Il est temps d'aerer la vigne en rognant le bout des sarments, surtout ceux qui trainent sur le sol, à l'humidité. Le rognage à pour but de ralentir la poussée de végétation, donner de la lumière sur les grappes et le feuillage restant, faciliter les traitements ultérieurs, empècher l'humidité à l'intérieur de la végétation. C'est un travail long que l'on peut faire avec une cisaille. En principe, le rognage est fait en deux fois: en juin, un rang sur deux puis avant les vendanges fin aout. J'ai la chance de disposer d'une écimeuse qui appartient à la CUMA (Coopérative Utilisation Matériel Agricole) à laquelle je participe. J'écime les vignes palissées sur chaque rang et, comme vous pouvez le voir sur les photos, le soleil , l'air et la lumière inondent chaque cep, des pieds à la tête.
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