Pendant pres de 10 SEMAINES NOUS ALLONS PIGER LES ROUGES..
cette operation consiste à faire remonter les ju dans les baies tout en douceur..ENFIN PRESQUE voyez la vidéo.
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Ils parlent des vins du Roussillon
Livres à consulter
- Pierre Galet: Grands cépages
Les principaux cépages présentés avec leur caractéristiques, leur qualités, des photos. - ITV - Chambre d'agriculture du Roussillon: Le coût des fournitures en Viticulture
Publication mise à jour chaque année. Rassemble toutes les données sur les produits utilisés dans nos métiers. Voir le site: itvfrance.com - Pierre GALET: Précis de pathologie Viticole
Remarquable de facilité d'emploi pour identifier un parasite ou une maladie. - Alain Reynier: Manuel de Viticulture
Tout ce qu'il faut savoir pour établir et entretenir un vignoble. - J. RIBEREAU-GAYON: Sciences et techniques de la vigne
Tome 1: Biologie de la vigne, Sols de vignoble. Tome 2: Culture, pathologie, défense sanitaire de la vigne - Jean Long: Vignes et Vignobles
Aborde trés simplement tous les aspects de la création et de l'entretien d'un vignoble.
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