Comment devenir Vigneron ou vigneronne?

Voici un commentaire très récent d'une (peut être) future vigneronne:

Je souhaiterais atteindre mon rêve: avoir mes vignes et devenir viticulteur ;-) Cependant, je pars de 0, pas de famille dans le milieu.
J'aurais souhaité avoir des conseils pour me lancer (je travaille déjà depuis quelques années dans un tout autre domaine - du coup un peu dure de se lancer).
et une dernière question: vous précisez dans votre blog que vous aviez deux activités, j'aurais souhaite connaitre la deuxième activité salariale?
Merci de tous les conseils que vous pourrez me donner.

 Des jeunes m'envoient des commentaires pour me demander comment s'y prendre pour devenir vigneron ou vigneronne. En fait, plus souvent des filles que des garçons. C'est sympathique et encourageant de sentir chez certains jeunes cette attirance, cette future vocation pour les travaux de la vigne et du vin.
Ils ont RAISON car la relève n'est pas du tout assurée pour les viticulteurs qui partent à la retraite. Des milliers d'hectares de vignes, de vignes jeunes souvent, sont arrachés car plus personne ne veut les exploiter. Alors, en ce moment, il est possible de se voir confier des vignes temporairement sans avoir à débourser quoique ce soit, il est possible aussi d'acheter en payant chaque année sur le revenu des récoltes, en étalant les paiements.
Mais attention, pensez à intégrer dans votre projet le besoin de trésorerie. Par exemple: la récolte 2009 est précédée de tous les travaux de la campagne 2008/2009 qui à débuté en novembre 2008. Comptez au minimum  200 heures de travail à l'hectare et 300€ de fournitures diverses. Ajoutez les cotisations MSA et les impôts fonciers: 300€ encore.
Si vous livrez votre récolte à la coopérative:
La récolte 2009, en gros sera payée sous forme d'acomptes chaque mois à partir, au mieux de mai 2010, si vous avez des vins primeurs et sera soldée en 2012/2013.
Trois impératifs pour réussir:

• Avoir un autre métier à côté pour financer la trésorerie nécessaire.
• Si possible travailler avec son compagnon ou sa compagne pour tenir le choc.
• Aimer la solitude, la Nature, et avoir la vocation, la passion de la vigne et du vin.

Le mur de soutien d'une parcelle de vigne retrouve progressivement  son aspect d'origine.

Comments

[Rédigé par : patricia]

bonsoir,

Je souhaiterais acquérir une vigne, pas très grande, 3000 m2 pour commencer. Quelles sont les démarches a suivre ? Je doit effectuer une formation ? Ou se renseigner ?

Merci de votre aide,
Bonne soirée.

[Rédigé par : William]

Bonjour,

Ma question est fort simple. Combien faut-il de personne par hectare ou combien une personne peut-elle prendre d'hectare pour une bonne rentabilité?

Merci.

[Rédigé par : Vigneron blog]

Vous nétes pas la première à me poser la question de savoir si cest
bien raisonnable de sengager dans la reprise dune exploitation avec
son mari sans connaitre grand chose à la gestion dune telle entreprise.
Ma propre expérience me laisse à penser que la gestion dune propriété
viticole nest pas si compliquée que cela ny parait si vous néprouvez
pas une aversion pour le domaine administratif. pas compliqué mais
dévoreuse de temps, ladministration, malgré linformatisation. Mais
justement vous pouvez mettre à profit vos connaissances en informatique
pour organiser la comptabilité et plus généralement toute la partie
administrative.

Ce qui est certain cest que pour démarrer ou reprendre lexploitation
de votre beau-père il est bien préférable dêtre deux   pour partager le
travail.
Personnellement jétais moi aussi dans la branche
informatique et je ne connaissais pour ainsi dire rien à la vigne et si
je nai pas gagné bien ma vie en devenant vigneron jai tout de même
bien aimé ce métier. Dans ma région, le ROUSSILLON, il devient
pratiquement impossible de vivre de la vigne si on travaille en
coopérative. par contre, les caves particulières sen sortent
honorablement en travaillant beaucoup.

je vous suggère de contacter deux femmes de vignerons qui se consacrent
principalement à la gestion et à la commercialisation des vins produits
sur lexploitation. Toutes deux ont un blog et certainement seront
heureuses de vous f aire profiter de leur expérience.

Allez sur le site d ISABELLE PERRAUD: http://www.cotes-de-la-moliere.com/mon-blog/index.php
Cette femme de vigneron parle vrai, elle adore son rôle et sait promouvoir les vins du Domaine. Prenez contact avec elle.

Nhésitez pas non plus à consulter ANNIE SAUVAT: http://www.sauvat-vins.com/weblog/
Différente de caractère ANNIE SAUVAT se fera elle aussi un plaisir de vous faire profiter de son expérience.

En tous cas il serait bien dommage que votre mari ne reprenne pas
lexploitation de son père avec son expérience de chef de culture,
alors, nhésitez pas, aidez-le dans cette entreprise.

[Rédigé par : femme de vigneron]

Bonjour,

J'ai mon mari qui est vigneron dans l'exploitation de son père. Seulement, ce dernier est bientôt en âge de prendre sa retraite et mon mari ne veut pas reprendre l'exploitation. Il veut rester chef de culture mais ne veut pas s'occuper de la gérance, de la vente...

Depuis plusieurs mois, je me pose la question de reprendre l'exploitation familiale. Mon mari peut s'occuper de l'exploitation et vinification et moi, de la partie gérance de l'entreprise.

Hors mon métier de base est ingénieur informatique. Autant dire que je n'y connais pas grand chose dans le monde du Vin. Du coup, je me demande si je ne dois pas retourner dans les bancs de l'école pour passer un B.T.S.A. Viti Oeno pour avoir un minimum de savoir.

Pourriez-vous m'éclairer un peu plus ? Pour le moment, je cherche de mon côté les démarches que je dois effectuer pour me rendre compte du temps de mise en route, avant me proposer à mon beau-père la reprise de l'exploitation.

Merci pour vos témoignages et votre aide.

Bonne journée à tous.

[Rédigé par : quentin pasquier]

bonjour je suis eleve de quatrieme et je voudrait devenir viticulteur pouriez vous m indiquer les étude a faire pour devenir un viticulteur ? merci .

[Rédigé par : Ced8283]

bonsoir,
Je viens vers vous pour voir des renseignements dans le domaine de la vigne.
Mon éouse et moi sont passionné par le vin et notre rêve est de reprendre un domaine,es ce une bonne idée?
Quand on recherhce sur le net, il y a des domaines à vendre, es ce que pour des novices en la matiere cela reste interessant vu le prix de vente.
Je vous remercie

[Rédigé par : Vigneron blog]

Bonjour,

Cest peut etre une bonne voie de sorienter vers la culture de la vigne
mais attention!
Pour commencer je crois que vous devez travailler comme salarié chez un
vigneron indépendant pour voir si cela vous plait et apprendre le
métier. On ne simprovise pas vigneron même si ce nest vraiment
compliqué. Ensuite vous trouverez facilement des vignes en fermage, en
particulier en Languedoc Roussillon pour un prix dérisoire ou même
gratuitement contre un bon entretien des vignes. Il faut alors penser
que le revenu de la vigne arrivera deux ans après la récolte et cela est
un immense problème quand on débute.

[Rédigé par : Vigneron blog]

C'est peut etre une bonne voie de s'orienter vers la culture de la vigne mais attention!
Pour commencer je crois que vous devez travailler comme salarié chez un vigneron indépendant pour voir si cela vous plait et apprendre le métier. On ne s'improvise pas vigneron même si ce n'est vraiment compliqué. Ensuite vous trouverez facilement des vignes en fermage, en particulier en Languedoc Roussillon pour un prix dérisoire ou même gratuitement contre un bon entretien des vignes. Il faut alors penser que le revenu de la vigne arrivera deux ans après la récolte et cela est un immense problème quand on débute.

[Rédigé par : Gabar]

Bonsoir. Je voulais vous posez une question. Voila j'ai vingt ans et je n'ai aucun diplome hormis le brevet des collèges. Je voudrais savoir comment faire pour devenir vigneron à son compte. Si l'on doit suivre une formation specifique? merci de votre réponse.

[Rédigé par : sandel gertrude]

bonsoir, je viens de découvrir votre site ça m'a interpelé.J'ai un projet pour le gabon en afrique.J'aimerai devenir viticultrice, possédant beaucoup de terre est ce possible de faire pousser la vigne au gabon ?J'attends votre réponse avec impatience.A bientot

[Rédigé par : Eddy MANIJEAN]

J'ahabite la région parisienne et je voudrais y installer un vignoble. Je ne sais rien, je n'ai aucune connaissance en la matière, mais je voudrais m'investir sur 5 à 10 hectares dans le 77. Je cherche à savoir tout ce qui concerne un vignoble de A à z...Ex : Montant des Investissements, Délai de récupération de mon capital, flux de trésorerie(puisqu'il semble qu'il faille attendre au moins 2 ans pour la récolte), existe-t-il des ouvriers agricoles dans le domaine en region parisienne?...

[Rédigé par : paul]

je souhaiterais savoir brièvement quelles sont les démarches à suivre :
possédant un hectare de terre agricole devenu "terre à champagne", je souhaiterais y planter une vigne
veiller à son développement pendant 3 ans, puis la céder à un vigneron.
Ai-je l'autorisation de planter les pieds librement où dois-je solliciter auprès d'un organisme un éventuel accord ?
sachant que je ne suis pas agriculteur non plus.

[Rédigé par : laurent FERRERO]

Bonjour
je récupère une vifgne et me pose beaucoup de questions sur les pratiques actuelles : que pourrais je envisager comme formation pour me former, en dehors de mon travail ?

[Rédigé par : vigneron blog]

Certes, il faut travailler pour réussir dans la vigne, mais tout de même, il me semble autour de moi que l'on ne vieillit pas si vite que dans bien d'autres métiers. Je vais entamer ma 70 eme. année et je travaille toujours mes vignes!

[Rédigé par : Drake Bennaman]

Il faut, tout d'abord, vouloir travailler. Il y a beaucoup trop de gens qui ne veulent que des cadeaux. Chez moi pas d'aide à la taille, pas de prestataires de service. Je fais tout moi-même. J'ai vieilli 10 ans en 3 ans, je n'ai plus de dos, mais je suis heureux.

[Rédigé par : GONDO FRANCOIS]

JE SUIS AFRICAIN ET JE POCEDE 20HECTARE DE TERRAIN JE VOUDRAIS SAVOIR SI JE POUVAIS REALISER UNE PLANTATION DE VIGNE ES POSSIBLE DE LE FAIRE EN AFRIQUE. AIDER MOI

[Rédigé par : Vigneron blog]

Bonsoir,

Vous posez là une question essentielle mais je nai pas de réponse toute faite. Depuis que jai lu votre commentaire je réfléchis à la réponse que je pourrais vous faire, réponse toute personnelle car vous vous en doutez, laccord unanime nexiste pas sur ce problème complexe.

Donc, si vous voulez bien, je tenterai dici quelques jours daborder la question des arrachages en languedoc roussillon et du grand malaise de la profession dans notre région.

A bientôt donc et merci pour cette question.

jean paul

[Rédigé par : Didier]

Bonsoir, j'aimerai savoir pourquoi il est si difficile de gagner sa vie en tant que vigneron dans le Roussillon ? Pourquoi est ce que c'est particulierement là où il y a beaucoup d'arrachage par rapport aux autres région viticoles ?

merci et bonne soirée.

[Rédigé par : Outlander]

Bonjour,

À ce jour j'ai réalisé mon rêve je possède actuellement 5 hectares dans le Minervois aujourd'hui je ne peux que constater le travail fourni ne paie même mon crédit.
À cela il faut ajouter les cotisations MSA ,les produits phyto hors de prix , les vendanges, le foncier ,remboursement du matériel viticole, etc.….
Si je n’avais pas un travail à côté je n’y arriverai pas.
A ce jour dans mon village plusieurs exploitations fermes leur porte due non pas à un manque de repreneur, mais à un manque de trésorerie.
Pour moi à l’heure actuelle la viticulture est une passion, pas un moyen de vivre hélas si l’on est en cave coopérative.
J’espère ne pas avoir été trop négatif dans mes propos ,mais cela est la réalité.

[Rédigé par : une saisonniere]

Je rencontre également beaucoup de jeunes qui aimeraient se lancer (comme moi) mais c'est hélas décourageant d'écouter nos patrons énoncer la liste sans fin des factures pour l'entretien des machines, les produits, la main d'oeuvre tout au long de l'année...bref, l'endettement grandissant des vignerons...et le peu d'aide, le peu de reconnaissance de tout ce travail. Il faut vraiment avoir cette envie de le sang mais cela ne suffit plus pour s'en sortir. Que faire...