C'est le moment de baisser les fils de fer des vignes palissées. Pour moi, cette opération qui demande environ six heures par hectare consiste à baisser au dessous du fil porteur les quatre fils de fer qui maintiendront ensuite le feuillage quand la vigne aura poussé. Fin mai, début juin nous remonterons ces fils pour enserrer la végétation.
Le palissage est interessant à plusieurs titres:
- -Permettre à la végétation de se développer sans joncher le sol en profitant d'un maximum d'éclairement.
- -Faciliter les travaux du sol au tracteur.
- -Diminuer la cadence des traitements car la vigne est correctement aérée pour débarasser le feuillage de l'humidité propice aux maladies.
- -Diminuer les doses de produits fongicides,
- -En dernier lieu faciliter la mécanisation des vendanges.
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