La revue "LA VIGNE" de mai 2007 N° 187, toujours remarquablement documentée, commente le contrat d'exclusivité passé entre les caves coopératives de Latour de France et Estagel avec la maison CAZES de Rivesaltes. Ce contrat fait de la maison Cazes le principal metteur en marché de L'AOC COTES DU ROUSSILLON VILLAGE LATOUR DE FRANCE avec 70% de l'offre. Nous attendons beaucoup de ce contrat sur le long terme sans etre vraiment convaincu que les prix soient supérieurs de 30 à 40% aux cours du marché comme l'annonce Emanuel CAZES dans l'article reproduit ci-dessous.
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