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Les vins du Roussillon

Livres à consulter

  • Pierre Galet: Grands cépages
    Les principaux cépages présentés avec leur caractéristiques, leur qualités, des photos.
  • ITV - Chambre d'agriculture du Roussillon: Le coût des fournitures en Viticulture
    Publication mise à jour chaque année. Rassemble toutes les données sur les produits utilisés dans nos métiers. Voir le site: itvfrance.com
  • Pierre GALET: Précis de pathologie Viticole
    Remarquable de facilité d'emploi pour identifier un parasite ou une maladie.
  • Alain Reynier: Manuel de Viticulture
    Tout ce qu'il faut savoir pour établir et entretenir un vignoble.
  • J. RIBEREAU-GAYON: Sciences et techniques de la vigne
    Tome 1: Biologie de la vigne, Sols de vignoble. Tome 2: Culture, pathologie, défense sanitaire de la vigne
  • Jean Long: Vignes et Vignobles
    Aborde trés simplement tous les aspects de la création et de l'entretien d'un vignoble.

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« Le Canigou, la Sybille | Accueil | La Sybille »

23 janvier 2006

Commentaires

Amélie

Etudiante dans le milieu viticole, et souhaitant reprendre un domaine, il est inadmissible, que simplement parce que l'on a du pognon, on puisse se racheter une cave, un vignoble, à l'heure où la qualité est primordiale, on fait des études longues et spécialisées: bac +5 pour que des investisseurs nous privent de ce
que l'on apprécie le plus au monde.
conclusion : c'est triste mais il vaut mieux avoir de l'argent.

andré mouliere

pour moi c'est la meilleure nouvelle depuis longtemps,que des financiers risquent leurs sous dans la viti-languedoc-roussillon,c'est plutot bon signe, c'est peut être pour faire des gites ou créer un musé ???

Iris

sans prendre aucun risque, ici la réponse: ils sauront le vendre!

voir:
http://www.foodandwine.com/articles/bad-boy-of-bordeaux
http://www.lexpansion.com/art/6.0.64480.2.html

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