Mise en bouteilles au Château
Nous avons investi cette année dans une chaine d’embouteillage pour pouvoir
faire nos mises au Château ; Jusque la un camion équipé de chaine venait au
domaine une ou deux fois par an. Vous verrez dans la vidéo ci-jointe que ce
n’est pas si facile de faire tourner ce genre de ligne. Malgré les difficultés ce
choix semble pertinent quant à la flexibilité et la qualité du travail.