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Les vins du Roussillon

Livres à consulter

  • Pierre Galet: Grands cépages
    Les principaux cépages présentés avec leur caractéristiques, leur qualités, des photos.
  • ITV - Chambre d'agriculture du Roussillon: Le coût des fournitures en Viticulture
    Publication mise à jour chaque année. Rassemble toutes les données sur les produits utilisés dans nos métiers. Voir le site: itvfrance.com
  • Pierre GALET: Précis de pathologie Viticole
    Remarquable de facilité d'emploi pour identifier un parasite ou une maladie.
  • Alain Reynier: Manuel de Viticulture
    Tout ce qu'il faut savoir pour établir et entretenir un vignoble.
  • J. RIBEREAU-GAYON: Sciences et techniques de la vigne
    Tome 1: Biologie de la vigne, Sols de vignoble. Tome 2: Culture, pathologie, défense sanitaire de la vigne
  • Jean Long: Vignes et Vignobles
    Aborde trés simplement tous les aspects de la création et de l'entretien d'un vignoble.

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06 février 2008

Plus d'un mois d'avance!

Fleurs017Amandierfleurs7_03_07 Amandierfleurs004C'est le 7 mars 2007 que ces trois photos d'amandiers en fleurs ont été prises.
Cette année (2008) les amandiers fleurissaient dès la fin janvier.

Les deux dernières photos en témoignent.

En Roussillon, la Nature a, en ce moment, plus d'un mois d'avance mais bien souvent une période de froid intense survient dans le courant de fevrier et les amandiers n'aiment pas ça.

Amande03_020031 Amande03_020051

16 janvier 2008

Premiers Mimosa

MimosaLes Mimosa fleurissent bien que le thermomètre annonce une température proche de zéro la nuit.
C'est toujours la taille principalement qui occupe nos journées, c'est long la taille...

31 mars 2007

Précoce le débourrement?

Décidément, LE MONDE s'interesse à la vigne et au vin. L'article de ce jour pose le problême des conséquences du changement du climat sur le vignoble. Faut-il dès à présent adapter les cépages plantés aux variations du climat que nous constatons depuis quelques années?