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Les vins du Roussillon

Livres à consulter

  • Pierre Galet: Grands cépages
    Les principaux cépages présentés avec leur caractéristiques, leur qualités, des photos.
  • ITV - Chambre d'agriculture du Roussillon: Le coût des fournitures en Viticulture
    Publication mise à jour chaque année. Rassemble toutes les données sur les produits utilisés dans nos métiers. Voir le site: itvfrance.com
  • Pierre GALET: Précis de pathologie Viticole
    Remarquable de facilité d'emploi pour identifier un parasite ou une maladie.
  • Alain Reynier: Manuel de Viticulture
    Tout ce qu'il faut savoir pour établir et entretenir un vignoble.
  • J. RIBEREAU-GAYON: Sciences et techniques de la vigne
    Tome 1: Biologie de la vigne, Sols de vignoble. Tome 2: Culture, pathologie, défense sanitaire de la vigne
  • Jean Long: Vignes et Vignobles
    Aborde trés simplement tous les aspects de la création et de l'entretien d'un vignoble.

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20 mars 2008

Fin de taille!

Richard_taille_00411_2Richard_taille_00111_2 Nous terminons la taille, enfin. Il reste 2000 pieds sur une plantade de grenache noir. Ensuite il faut abaisser les fils de palissage, attacher la vigne en commençant par les 5500 pieds de la plantade que nous ébourgeonnerons en meme temps. Pour la taille de formation que nous réalisons en ce moment, en travaillant vite on taille 120 pieds/heure. pour ébourgeonner et attacher, au minimum trois attaches plastique, je ne sais pas encore mais certainement le double du temps de taille au moins.

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Commentaires

bonjour je suis retraite j'ai 58 ans donc disponible j'aimerai faire les vendange
merci

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