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Les vins du Roussillon

Livres à consulter

  • Pierre Galet: Grands cépages
    Les principaux cépages présentés avec leur caractéristiques, leur qualités, des photos.
  • ITV - Chambre d'agriculture du Roussillon: Le coût des fournitures en Viticulture
    Publication mise à jour chaque année. Rassemble toutes les données sur les produits utilisés dans nos métiers. Voir le site: itvfrance.com
  • Pierre GALET: Précis de pathologie Viticole
    Remarquable de facilité d'emploi pour identifier un parasite ou une maladie.
  • Alain Reynier: Manuel de Viticulture
    Tout ce qu'il faut savoir pour établir et entretenir un vignoble.
  • J. RIBEREAU-GAYON: Sciences et techniques de la vigne
    Tome 1: Biologie de la vigne, Sols de vignoble. Tome 2: Culture, pathologie, défense sanitaire de la vigne
  • Jean Long: Vignes et Vignobles
    Aborde trés simplement tous les aspects de la création et de l'entretien d'un vignoble.

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05 novembre 2007

Résultats 2006/2007

Automne L'automne est là avec ses couleurs. C'est l'époque de la déclaration (fiscale) de récolte pour la campagne 2006/2007. Pas simple cette déclaration, heureusement la coopérative l'établit pour chacun des coopérateurs en fonction des produits élaborés en cuve, des droits d'apports individuels, des fiches d'encépagements.

Pour cette récolte 2007 avec 47410 kg rentrés sur 13,55 hectares, j'obtiendrai 355 hectos de vin. 26,19 hectos à l'hectare. Nous sommes vraiment bien loin des 60 hectos/hectare du Bordelais! ...hélas...

En recette, environ 30.000€ pour 23.000€ de dépenses réelles avant amortissement. On arrachera encore en 2008 en languedoc Roussillon.

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Voici les sites qui parlent de Résultats 2006/2007 :

Commentaires

Je ne connais pas grand chose dans l'économie de la vigne. Mais ce compte rendu est simple, clair et sans larmoiement. Un information d'un vigneron concerné.
La lecture des articles reste toujours amicale et j'apprécie toujours ce site.
J'ai regardé l'album sur la taille de la vigne. J'ai bien repéré les "deux noeuds". Je m'attaquerai à ma vigne bientot. (c'est une vigne grimpante Muscat d'Alexandrie de 0,00005 ha)
Bonne continuation
Denis

Je pense, cela se passe de commentaire... Bon courage pour la continuation

Iris

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